今日の飯

好和亭

好和亭

いわゆる好来系です。名古屋名物なんですがイマイチ知名度としては下の予感がしますけど、どうなんでしょう。この系統はスープにかなり薬膳をぶちこんでいるようです。はっきしいって詳細はよくわかりませんが、動物系に加えてかなりの野菜みの高い出汁を感じるわけです。野菜といっても根菜系で、豚汁みたいなのにきわどく近いんすよ。醤油ベースなのでそこは決定的に違うんですけど。

メニューは実にシンプルです。この松竹梅と快老麺の組合せこそ好来亭といえるでしょう。ここでは「竹」を注文します。

このメンマ塗れ感…これや…好来系で竹を頼むと大抵こうなります(笑)

好来系のお店は、ある意味差別化が難しい所ですが、の値段が900円なのは多分安い方なんじゃないでしょうか。家から比較的近い所のお店ですし、近を訪問すると寄りたくなりますねっと。

とにかく安定した味なのでオススメできます。逆にいえば無難ですけどね。「またどうぞ〜」っていう挨拶も実は好来系のテンプレです。