竹の子の旬がそろそろ終わろうかという時期ですが、例の「ヒメタケ」が入ってました。 竹の子のあんま生えない所だとこっちの方がたけのことしてメジャーに食べられる？らしい？本名はチシマザサというらしい、確かに笹っぽい…聞いた話、長野〜東北〜北海道とか寒いエリアだとこれっぽいとか?