もログ

今日の海鮮独眼竜牡蠣

By もこりん 21 July 2021

独眼竜という謎の仙台牡蠣ブランド、、本当に謎です。まあうまかったですが。エントリに起こすのも何かなあ感じですけど、来年とか見たら気にしとく用。

今日のおやつ成城石井ミックススコーン

By もこりん 19 July 2021

凄い前に買って放置していたスコーンミックスの粉である。スコーンとか結構作ってた時はミックスとか使わなかったんですけど、まあ余ってたのでつかいました。バターとミックスを溶いてから牛乳いれてねと書いてある

今日の海鮮関イサキ

By もこりん 17 July 2021

最近じゃ大分もコロナの影響なのか、関サバ(とか関アジ)だけじゃやっとれんという事なのかはわかりませんが、関イサキというのが今年からここらでもよく見られるようになってきました。見ての通り魚体をすごい丁寧に扱ってるぞアピールです。しかし値段は思いの他まだ付いてきておらず、これからなのかなあという感じがします(サバはこのサイズでこの値段では買えないでしょうね)

今日の海鮮サバ節

By もこりん 14 July 2021

画像ではスモーク鯖って名前になってますが、これ、屋久島名産の食品で、鰹節のようにカピカピになって出汁で使うタイプももちろんあるんですが、これは「なまり節」みたいな半生タイプであちらの方だとまあまあメジャーなものなんだそうです。行ってみないといけないね（笑）初めてこれを食べた時は京都の居酒屋(何で?)だったんですが、ここでは島らっきょうとコリコリ感がええんやで！といって供されてたりしました。ここでは、らっきょうとかないのでたまねぎであわせてみます。

今日の飯ラーメンばんばん(春日井)

By もこりん 15 June 2021

ここはラーメンばんばん。春日井にある労働者御用達的な感じのラーメン屋で、いつからやってるかはわかりませんけど、すさまじいレトロな感じです。昭和っていうか。喫煙全面ok。ここではランチメンニューをいただいてみようと思います。なお、台湾ラーメンは辛さの指定可です。

今日の海鮮イシガニ

By もこりん 12 June 2021

このイシガニである。正直イシガニとモクズガニのくべつがときどきつかねえ。。だって両方黒いしw値段も同じくらいですし。

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